泉佐野市を地元の方々といっしょに盛りあげていくために、私たちは、
ゲストハウスに宿泊された方々が「泉佐野市の日常」に触れられるよう、
地元ならではのお店を紹介していきたいと考えています。
泉州名物のがっちょの唐揚げといえば【かねひろ】さん!
大阪湾でよく獲れるがっちょとは、地方によっては
「めごち」と呼ばれる体調20センチ弱の魚です。
その美味しさのポイントは、まず食欲をそそる香ばしいかおり!
そして、カリカリとした食感!口の中で広がる旨み!
ビールにぴったりの旨さですよ!!ぜひぜひ!!
■泉佐野市旭町8-14
http://brand.sen-shu.com/kanehiro/