【さのさんのご近所さん】かねひろさん

【さのさんのご近所さん】

泉州名物がっちょのから揚げ

 

泉佐野市を地元の方々といっしょに盛りあげていくために、私たちは、

ゲストハウスに宿泊された方々が「泉佐野市の日常」に触れられるよう、

地元ならではのお店を紹介していきたいと考えています。

 

泉州名物のがっちょの唐揚げといえば【かねひろ】さん!

大阪湾でよく獲れるがっちょとは、地方によっては

「めごち」と呼ばれる体調20センチ弱の魚です。

その美味しさのポイントは、まず食欲をそそる香ばしいかおり!

そして、カリカリとした食感!口の中で広がる旨み!

ビールにぴったりの旨さですよ!!ぜひぜひ!!

■泉佐野市旭町8-14

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